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穿越到香港——港饮港食 | Legendary Hong Kong [新加坡]

五月 25, 2015 为食食评 0 comments

新加坡的港式餐厅很多,有好吃点心的地方也很多,但餐厅格局真正接近香港茶餐厅的其实屈指可数。所以当我走进港饮港食的时候,还真有一种穿越的感觉。不仅桌椅摆设和装饰像香港的茶餐厅,连那个喧哗的程度都堪比香港。

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mango pudding

乌节路上又一家——翡翠小厨 | Crystal Jade Kitchen @ Scotts Square [新加坡]

十二月 21, 2011 为食食评 11 comments

7月份为食主义回新加坡的时候,就觉得短短5个月,星星国就变得让人有点认不得。这次回来,这种感觉更为强烈??赡苁且蛭靥废呖?,可能是商场里的店铺变了,也可能是因为有些路线改了。反正,在星星国找不着北的事,回来之后已经发生了好几次了。

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Roast-Duck-Egg-Noodles_Pacific-BBQ

CBD里你不可不知的港式餐厅——Pacific BBQ Cafe [墨尔本]

十二月 12, 2011 墨尔本 6 comments

回到星星国后,为食主义立马被实习、论文、试吃等等各种大小事包围,每一天都行走在星星国潮湿的空气中,恍惚间觉得自己从来不曾离开过这里。猛一抬头发现其实从墨尔本回来才1个星期,而那9个月在墨尔本的生活,好像是镜中的映象,清晰却又遥远。

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红油抄手

不得不爱——翡翠拉面小笼包 [新加坡]

六月 22, 2011 为食食评 21 comments

都快记不清是第几次写翡翠了,很久以前的翡翠小厨、momo供稿的翡翠韩国烧烤,即使是翡翠拉面小笼包,之前也因为它让人无可抗拒的free flow小笼包自助火锅,单独出现在为食主义。

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小笼包

「momo专稿」囧囧有神的跨年饭──老北京食堂 [新加坡]

一月 5, 2011 为食食评 18 comments

为食主义之前写过老北京食堂,也是在Plaza Singapura那一家。但momo这一篇关于老北京食堂的文字,有时效性,有特殊性,看着很有意思,所以即便是写同一个地方,为食主义还是想要放上来与大家分享一下。

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Braised-beef-cheek_Nautilus-Project

有没有餐厅可以只是坐坐──The Nautilus Project [新加坡]

八月 11, 2010 为食食评 17 comments

同学聚会定在周五晚上的ION Orchard,一听到这地方,我眼前就浮现茫茫人海。这么个时间加这么个地点,还没有去时我就有点开始有点“晕人”。

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